بعد ارتفاعها أمس، استقرت أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 8 أبريل 2026، في مختلف الأنواع بأسواق الجملة والتجزئة.
ويشهد الوقت الحالي زيادة في الإقبال على الأسماك بمختلف أصنافها، خاصة الأسماك المملحة، تماشيًا مع اقتراب الاحتفال بأعياد شم النسيم.
أسعار الأسماك في سوق العبور
توزعت أسعار الأسماك اليوم الأربعاء في سوق العبور للجملة كما يلي:
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| البلطي | بين 75 و84 |
| الماكريل | بين 94 و115 |
| المكرونة السويسي | بين 140 و160 |
| البياض | بين 120 و150 |
| البوري | بين 182 و195 |
| السبيط والكاليماري | بين 260 و310 |
| الجمبري | بين 360 و460 |
| الكابوريا | بين 140 و200 |
| القراميط | من 80 إلى 95 |
| الدنيس | بين 140 و230 |
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
أما أسعار الأسماك اليوم الأربعاء في أسواق التجزئة، فجاءت كما يلي:
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| البلطي “ممتاز” | من 78 إلى 95 |
| البلطي “متوسط الحجم” | من 72 إلى 85 |
| البلطي الأسواني | من 40 إلى 55 |
| فيليه بلطي | من 150 إلى 160 |
| الماكريل | من 130 إلى 135 |
| المكرونة السويسي | بين 165 و195 |
| السبيط والكاليماري | بين 310 و450 |
| البياض | بين 170 و185 |
| البوري | بين 210 و280 |
| الجمبري | بين 480 و670 |
| الكابوريا | بين 170 و230 |
| القراميط | من 100 إلى 120 |
| الدنيس | بين 180 و580 |
دعم البحث العلمي وتطوير الاستزراع السمكي
في سياق آخر، وفي إطار توجيهات اللواء أ.ح الحسين فرحات، المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، لتعزيز التعاون مع المؤسسات الأكاديمية والبحثية، استقبل الدكتور السيد جمعة خاطر، عميد كلية الزراعة بجامعة بنها، وفدًا من الجهاز، في ضوء بروتوكول التعاون القائم بين الجانبين، لبحث سبل دعم وتنمية الاستزراع السمكي.
كما شهدت الزيارة جولة تفقدية داخل المزرعة السمكية التابعة للجامعة، والمفرخ السمكي، والأحواض الترابية، حيث تم الاطلاع على الإمكانيات المتاحة ومناقشة آليات تطويرها، بما يدعم العملية التعليمية والبحثية، ويعزز من كفاءة الإنتاج السمكي.
وأسفرت الزيارة عن الاتفاق على تعزيز أوجه التعاون المشترك وتفعيل بنود بروتوكول التعاون القائم، من خلال تنفيذ زيارات متبادلة، إلى جانب تنظيم زيارة لوفد من كلية الزراعة إلى المعامل المركزية التابعة للجهاز، للاستفادة من خبراته في مجالات الجودة والتكويد.
كما تم الاتفاق على تنظيم زيارة ميدانية لوفد من الكلية إلى مفرخ المنزلة السمكي، للتعرف على أحدث تقنيات تفريخ أسماك البلطي النيلي وحيد الجنس، في إطار الربط بين الدراسة النظرية والتطبيق العملي، فضلًا عن طرح مقترح لتوريد أسماك البلطي النيلي من الجهاز إلى الكلية، لدعم التدريب العملي للطلاب.
وأكد اللواء أ.ح الحسين فرحات، أن الجهاز يولي اهتمامًا كبيرًا بالتعاون مع الجامعات والمراكز البحثية، باعتبارها شريكًا أساسيًا في تطوير قطاع الثروة السمكية، مشيرًا إلى أن تكامل الجهود بين الجانبين يسهم في إعداد كوادر مؤهلة قادرة على تحقيق التنمية المستدامة وتعزيز الأمن الغذائي.
ومن جانبه، أعرب الدكتور السيد جمعة خاطر، عميد كلية الزراعة بجامعة بنها، عن تقديره لهذا التعاون، مؤكدًا حرص الكلية على تعظيم الاستفادة من بروتوكول التعاون مع الجهاز، بما ينعكس إيجابيًا على العملية التعليمية والتدريبية.
يأتي ذلك في إطار توجه الدولة نحو دعم التكامل بين الجهات التنفيذية والمؤسسات الأكاديمية، وتعظيم الاستفادة من الموارد المتاحة لتحقيق تنمية مستدامة في قطاع الثروة السمكية.
