شهدت أسعار الأرز اليوم الأحد 5 أبريل 2026 استقرارًا في كل من أسعار الطن والكيلو من الأرز الأبيض والشعير في الأسواق بمختلف المحافظات.
يُعتبر الأرز من السلع الأساسية في مصر، حيث تُستهلك كميات كبيرة منه على مدار العام، مما يستدعي زراعته في مساحات واسعة لتلبية الاحتياجات المحلية.
أسعار الأرز في الأسواق اليوم
جاءت أسعار الأرز في الأسواق بالطن اليوم الأحد على النحو التالي:
| طن الأرز الشعير عريض الحبة | 18.8 ألف جنيه. |
| طن الأرز الشعير رفيع الحبة | 17.8 ألف جنيه. |
| طن أرز أبيض عريض الحبة | 25.6 ألف جنيه. |
| طن أرز أبيض رفيع الحبة | 24.7 ألف جنيه. |
| طن أرز أبيض بلدي عريض الحبة “كسر 5%” | 15.7 ألف جنيه. |
| طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%” | 14.9 ألف جنيه. |
اقرأ أيضًا: توقعات بارتفاع أسعار الأرز عالميًا.. هل يتأثر السعر في مصر خلال الأيام المقبلة؟
أسعار كيلو الأرز في الأسواق
كما شهدت أسعار الكيلو في الأسواق استقرارًا اليوم الأحد، حيث تراوحت أسعار الكيلو بين 27 و37 جنيهًا.
نفاذ المنتجات المصرية للأسواق العالمية
في سياق منفصل، استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وفدًا رفيع المستوى من ممثلي كبرى شركات الصناعات الغذائية المصرية، وذلك في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لتعزيز التعاون مع القطاع التصديري وتيسير نفاذ المنتجات المصرية للأسواق العالمية.
تأتي هذه الزيارة في سياق تفعيل بروتوكول التعاون بين المعمل والمجلس التصديري للصناعات الغذائية، تحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف تعزيز التكامل بين البحث العلمي وقطاع التصنيع الغذائي.
استعرضت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، الدور المحوري الذي يلعبه المعمل كصمام أمان للغذاء المصري، موضحةً حزمة الخدمات المتكاملة التي يتم تقديمها، والتي تشمل: تحليل الملوثات بمختلف أقسامه، والبرامج التدريبية المتعددة بمركز التدريب المعتمد بالأيزو 9001 والأيزو 21001، بالإضافة إلى الخدمات الاستشارية للشركات وغيرها من الخدمات المختلفة، كما أشارت إلى دراسة إدراج تحاليل جديدة استجابةً لمقترحات المصدرين، بما يتماشى مع التغيرات السريعة في اشتراطات الأسواق الخارجية.
اقرأ أيضًا: مصر أم المغرب؟.. من أكبر الدول العربية تصديرًا للفراولة المجمدة إلى أمريكا؟
شملت الزيارة جولة تفقدية لأقسام المعمل، حيث اطلع ممثلو الشركات على دورة العمل بدءًا من استلام العينات وصولًا إلى استخراج النتائج بدقة متناهية، وتم استعراض أحدث الأجهزة العالمية التي انضمت للخدمة مؤخرًا، إلى جانب الكوادر البشرية المؤهلة التي تضمن دقة النتائج بما يضاهي المعامل الأوروبية.
أشارت عبداللاه إلى أن المعمل يسعى دائمًا لاستكمال دوره بنجاح من خلال التطوير المستمر للكادر البشري واستخدام أحدث الأجهزة عالميًا، مما ساهم في استدامة جودة تحليل العينات، واستحداث طرق تحليل ملوثات جديدة، وإدخال أقسام جديدة لتحليل ملوثات الأغذية، ومن أهمها فحص المواد الملامسة للأغذية والفحص الظاهري والحسي للمواد الغذائية.
أوضحت مدير المعمل أن المعمل يسعى دائمًا لتلبية جميع متطلبات منتجي ومصدري المنتجات الغذائية الطازجة والمصنعة بما يتوافق مع متطلبات الأسواق المحلية والدولية وفقًا لخطة مركز البحوث ووزارة الزراعة، وأكدت على استمرار التنسيق مع الغرف التجارية والمجالس التصديرية لتنظيم زيارات دورية، مما يضمن استمرار جودة الصادرات الزراعية والغذائية المصرية وفتح آفاق جديدة لها في الأسواق العالمية.
من جانبهم، أشاد ممثلو الشركات بالإمكانات اللوجستية والفنية التي يمتلكها المعمل، مؤكدين أن هذا الصرح يمنح المنتج المصري ميزة تنافسية وثقة كبيرة في المحافل الدولية.
