إنخفاض أسعار الدواجن: كيف تأثرت السوق في مصر؟
شهدت أسعار الدواجن في مصر انخفاضًا ملحوظًا خلال الساعات الأخيرة، بعد ارتفاعات كبيرة خلال شهر رمضان أثرت بشكل كبير على الأسعار. حيث سجل سعر كيلو الدواجن بالمزرعة 72 جنيهًا، بعد أن كان قد وصل إلى 107 جنيهات، مما يعني تراجعًا يقارب 30 جنيهًا.
تطورات أسعار الدواجن والأعلاف
انخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة من 85 إلى 72 جنيهًا للكيلو، بينما تصل للمستهلك بسعر 88 جنيهًا. كما تراجع سعر الدواجن الأمهات إلى حوالي 66 جنيهًا للكيلو، وتبلغ للمستهلك 80 جنيهًا. في حين ثبت سعر الفراخ البلدي عند 130 جنيهًا، ليصل للمستهلك 140 جنيهًا. هذه التغيرات تعكس المتغيرات بشكل متوازن، حيث انخفضت أيضًا أسعار البانيه من 260 إلى 190 جنيهًا، بينما تراجعت أسعار البيض إلى مستويات متقاربة، حيث أصبح سعر كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهات ليصل للمستهلك 140 جنيهًا.
زيادة المعروض وتأثيرها على الأسعار
تشير التغيرات الحالية في السوق إلى تأثير زيادة الإنتاج على انخفاض الأسعار، حيث تراجعت أسعار الكتاكيت إلى مستويات تراوحت بين 5 و10 جنيهات، بعدما كانت تصل إلى 55 جنيهًا. أكد الخبراء أن التوازن في السوق والأسعار مرتبطان بشكل كبير بزيادة الإنتاج والمرونة في العرض. ورغم ارتفاع تكاليف الإنتاج بسبب زيادة أسعار الأعلاف والنقل، تظل أسعار الدواجن منخفضة. هذا الوضع يوضح أن الدواجن سلعة حية تتأثر بشكل سريع بتغيرات السوق، مما يجعل من المهم متابعة تطورات الأسعار وتأثيرها على المستهلكين والمربين على حد سواء.
