ارتفاع أسعار الفراخ والبانيه في السوق المصري: متابعة شاملة

شهدت أسعار الدواجن والبانيه في مصر تقلبات ملحوظة خلال الأيام الماضية، حيث عادت الأسعار للارتفاع بعد فترة من الانخفاض. سعر الكيلو في المزرعة بلغ اليوم 77 جنيهًا، مقارنة بـ 72 جنيهًا سابقًا، مما ينذر بزيادة جديدة قد تؤثر على ميزانية الأسر.

تمحيص لأسعار الفراخ اليوم

ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء قليلاً ليصل سعر الكيلو إلى 77 جنيهًا، بعدما كان 70 جنيهًا قبل أيام. سعر البيع للمستهلك بلغ نحو 90 جنيهًا، وقد زاد سعر الدواجن الأمهات ليصل حوالي 70 جنيهًا للكيلو، بينما يباع للمستهلك تقريبًا بـ 80 جنيهًا. في حين تراجعت أسعار الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) إلى 102 جنيه للكيلو مقارنة بـ 110 جنيهات سابقًا، ليصل سعرها للمستهلك إلى 112 جنيهًا. أما الفراخ البلدي، فظل سعر الكيلو في المزرعة عند 130 جنيهًا، ويتم بيعها للمستهلك بسعر 140 جنيهًا.

أسعار البانيه والأجزاء الأخرى

أما بالنسبة لأسعار البانيه، فقد شهدت انخفاضاً ملحوظاً اليوم، حيث تراجع سعر الكيلو من 260 جنيهًا إلى 190 جنيهًا في بعض المتاجر. بالنسبة للأروك، يتراوح سعر الكيلو بين 90 و100 جنيه، بينما تتراوح أسعار الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا للكيلو. هذا التغير في الأسعار قد يكون له تأثير كبير على خيارات المستهلكين ويعكس حالة السوق الحالي.

في سياق آخر، أفادت مصادر من اتحاد منتجي الدواجن بأن تحسين الأداء الإنتاجي وزيادة الكميات المعروضة في السوق ساهمت في التوازن الحالي، مما أدى إلى تراجع أسعار البيض أيضاً، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 110 جنيهات بالجملة، وتُباع للمستهلك بـ 120 جنيهًا، بعد أن كانت 140 جنيهًا. كما أن كرتونة البيض البلدي تقدر بسعر يبدأ من 135 جنيهًا بالجملة، ويُباع للمستهلك بـ 150 جنيهًا. تتجلى هذه التغيرات في الأسعار بوضوح أثناء متابعة السوق المحلي، مما يمنح المستهلكين فرصة للتخطيط لمشترياتهم بشكل أفضل.