شهدت أسعار البانيه اليوم الأحد 5-4-2026 تراجعًا في الكيلو بمختلف الأسواق في المحافظات، وسط توقعات باستمرار التراجع خلال الأيام المقبلة.
تعد صناعة الدواجن من الصناعات كثيفة العمالة في مصر، حيث يعمل بها أكثر من 3.5 مليون عامل، لذا تولي الدولة اهتمامًا كبيرًا لتنميتها.
أسعار البانيه في الأسواق
سجلت أسعار البانيه اليوم الأحد تراجعًا أيضًا في الأسواق بالمحافظات، حيث تراوح سعر الكيلو بين 230 و240 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه اليوم الأحد
تراوح سعر كيلو البانيه اليوم الأحد في الأسواق بين 230 و240 جنيهًا، وهو تراجع بلغ 5 جنيهات في الكيلو عن أسعار الأمس.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم
تأتي أسعار الفراخ اليوم الأحد في الأسواق كما يلي:
- الفراخ البيضاء: السعر بين 88 و93 جنيهًا للكيلو.
- مشتقات الفراخ: دبابيس الفراخ بـ 103 جنيهات للكيلو، صدور الفراخ بـ 104 جنيهات للكيلو، أوراك الفراخ بـ 106 جنيهات للكيلو.
- الفراخ الساسو: السعر بين 115 و124 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ البلدي: السعر بين 123 و133 جنيهًا للكيلو.
ضرورة تفعيل بورصة الدواجن
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالجيزة، أن الشعبة تقدمت بطلب رسمي إلى وزير الزراعة لتفعيل بورصة الدواجن، بهدف ضبط السوق ومنع استغلال بعض التجار ورفع الأسعار بشكل غير مبرر. يعتبر تفعيل بورصة الدواجن في مصر خطوة محورية نحو تنظيم سوق الدواجن والحد من التقلبات الحادة في الأسعار، حيث تسهم البورصة في توفير سعر عادل وشفاف يعكس قوى العرض والطلب بشكل حقيقي، كما تساعد على تقليل حلقات الوساطة التي ترفع التكاليف على المستهلك وتضغط على المنتج، مما يحقق توازنًا أفضل داخل المنظومة. بالإضافة إلى ذلك، تتيح البورصة قاعدة بيانات دقيقة ومحدثة، تدعم متخذى القرار في وضع سياسات فعالة، وتعزز ثقة المستثمرين، وتشجع التوسع في الإنتاج، وهو ما ينعكس في النهاية على استقرار السوق وتحقيق الأمن الغذائي.
أضاف السيد أن الشعبة طالبت أيضًا بالسماح لمحلات الدواجن ببيع الفراخ المجمدة بدلًا من الحية، مشيرًا إلى أن هذه الخطوة ستساهم في تخزين كميات أكبر وضمان استقرار المعروض، ما قد ينعكس على تثبيت الأسعار لفترة قد تصل إلى عام كامل. وأشار رئيس الشعبة إلى أن أسعار الفراخ شهدت انخفاضًا حادًا تجاوز 30%، بعد أن كانت تصل إلى نحو 110 جنيهات، لتتراجع حاليًا إلى 68 جنيهًا في المزرعة، وهو سعر غير عادل، مؤكدًا أن السعر الطبيعي للفراخ داخل المزرعة يجب ألا يقل عن 75 جنيهًا.
وأضاف السيد أن هذا التراجع في الأسعار أدى إلى صعوبة تغطية التكاليف على منتجي الدواجن، مما دفع عدد كبير منهم إلى التفكير في الخروج من منظومة الإنتاج، وأوضح أن مدخلات الإنتاج الأساسية، مثل الأعلاف والكتاكيت والأدوية، شهدت ارتفاعًا بنحو 15%، مما زاد من الضغوط المالية على المنتجين، وأدى إلى تكبدهم خسائر كبيرة تهدد استدامة الإنتاج في السوق المحلي.
