واصلت أسعار الأسماك اليوم الأحد 5 أبريل 2026 الاستقرار في مختلف الأنواع، لا سيما الجمبري والبلطي والبوري.
بعد انتهاء عيد الفطر المبارك، تراجعت معدلات استهلاك الأسماك، مما أدى إلى استقرار ملحوظ في مختلف الأصناف.
سعر كيلو الجمبري والبلطي والبوري في سوق العبور
وجاءت أسعار الأسماك اليوم الأحد في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| البلطي | بين 74 و82 |
| الماكريل | بين 93 و115 |
| المكرونة السويسي | بين 140 و155 |
| البياض | بين 120 و150 |
| البوري | بين 180 و195 |
| السبيط والكاليماري | بين 260 و310 |
| الجمبري | بين 350 و450 |
| الكابوريا | بين 140 و200 |
| القراميط | من 80 إلى 95 |
| الدنيس | بين 140 و230 |
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
كما جاءت أسعار الأسماك اليوم الأحد في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| البلطي “ممتاز” | من 77 إلى 92 |
| البلطي “متوسط الحجم” | من 72 إلى 82 |
| البلطي الأسواني | من 40 إلى 55 |
| فيليه بلطي | من 145 إلى 155 |
| الماكريل | من 125 إلى 135 |
| المكرونة السويسي | من 165 إلى 190 |
| السبيط والكاليماري | بين 310 و450 |
| البياض | بين 170 و185 |
| البوري | بين 200 و270 |
| الجمبري | بين 460 و650 |
| الكابوريا | بين 170 و230 |
| القراميط | من 100 إلى 120 |
| الدنيس | بين 180 و580 |
دعم خطة تنمية الثروة السمكية
في سياق متصل، وفي ضوء توجيهات اللواء أ.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، يواصل الجهاز جهوده لتعظيم الإنتاج السمكي من خلال تطوير ورفع كفاءة محطات التحضين والمفرخات التابعة له، مما يدعم منظومة الاستزراع السمكي ويساهم في تحقيق الأمن الغذائي.
وقد حققت محطة تحضين الخاشعة نتائج إنتاجية متميزة، حيث أسفرت أعمال الصيد عن إنتاج نحو 11 طنًا من الأسماك المتنوعة، من حوضين تبلغ مساحتهما الإجمالية قرابة 3 أفدنة، وذلك في إطار الالتزام بالتطبيق الدقيق للبرامج الفنية والمتابعة المستمرة لمراحل التربية والتحضين.
كما أسفرت أعمال الصيد بمفرخ فوه السمكي عن إنتاج نحو 3 أطنان من الأسماك المتنوعة، من حوض سمكي تبلغ مساحته حوالي 18 قيراطًا، مما يعكس كفاءة التشغيل والإدارة الفنية داخل المفرخ.
وأكد اللواء أ.ح الحسين فرحات أن الجهاز يمضي قدمًا في تنفيذ خطة شاملة لتطوير محطات التحضين والمفرخات، باعتبارها أحد الأعمدة الرئيسية لزيادة الإنتاج السمكي، مشيرًا إلى أن النتائج المحققة تعكس كفاءة منظومة العمل، وحُسن استغلال الإمكانات المتاحة، بالإضافة إلى الجهود المتميزة للعاملين، كما شدد على أهمية الاستمرار في تطبيق أحدث الأساليب العلمية لضمان تحقيق أعلى معدلات إنتاج وجودة.
من جانبه، أوضح المهندس فخري عياد مدير عام الإدارة العامة للمفرخات بالجهاز، أن النتائج المحققة سواء بمحطة تحضين الخاشعة أو مفرخ فوه تعكس نجاح خطط التشغيل والمتابعة الفنية الدقيقة، والالتزام ببرامج التغذية والرعاية الصحية وفق المعايير المعتمدة، مؤكدًا استمرار تقديم الدعم الفني لكافة المواقع التابعة.
كما أشار المهندس نادر عيد مدير محطة تحضين الخاشعة، إلى أن هذه النتائج جاءت نتيجة خطة تشغيل دقيقة، والمتابعة اليومية للأحواض السمكية، مما ساهم في تحقيق إنتاج جيد وجودة مناسبة للأسماك، مؤكدًا حرص فريق العمل على تنفيذ التعليمات الفنية بدقة.
أكد المهندس محمد أبو ريشة مدير مفرخ فوه أن نتائج الصيد بالمفرخ تعكس كفاءة التشغيل والالتزام بالبرامج الفنية خلال مراحل التربية، مشيرًا إلى أن فريق العمل بالمفرخ يواصل جهوده لتحقيق أفضل معدلات الإنتاج، مع الالتزام الكامل بإجراءات الجودة والرعاية الصحية للأسماك.
واختتمت أعمال الصيد بتوجيه الشكر والتقدير لكافة العاملين بمحطة تحضين الخاشعة ومفرخ فوه، تقديرًا لجهودهم المتميزة وانضباطهم في العمل، مع التأكيد على مواصلة العمل لتحقيق المزيد من النجاحات خلال الفترة المقبلة.
