دولتان إفريقيتان تتصدران قائمة أكبر منتجي الموز عالمياً بعائدات تصل إلى 500 مليون دولار

يُعَدُّ الموز أحد أبرز الفواكه المستهلكة حول العالم، كما يُعتبر من الأنواع الرائجة في جميع البلدان، إذ يدخل أيضًا في العديد من المنتجات الغذائية. وقد بدأت بعض الدول مؤخرًا في التركيز على تجفيف الموز بهدف زيادة قيمته المضافة.

أكبر مصدري الموز بالعالم

تحتل الإكوادور صدارة قائمة أكبر مصدري الموز في العالم، حيث تتجاوز صادراتها 3.9 مليار دولار سنويًا، وفقًا لموقع worldstopexports. أما الدول الإفريقية، فقد حققت أيضًا مكانة هامة في الصادرات بإجمالي يقرب من نصف مليار دولار، وكانت قائمة أكبر الدول المصدرة كما يلي:

الإنتاج العالمي من الموز

تفيد تقارير منظمة الزراعة والأغذية التابعة للأمم المتحدة “فاو” بأن الموز يُعتبر من أكثر الفواكه إنتاجًا وتجارة، حيث يزيد عدد أصنافه عن 1000 صنف. وهذه الأصناف غنية بالعناصر الغذائية التي تفيد شعوب البلاد المنتجة والمستوردة على حد سواء، وقد وصلت تجارة الموز العالمية مؤخرًا إلى حوالي 20 مليون طن سنويًا، مدفوعة بنمو العرض في البلدان المصدرة الرائدة والناشئة، وارتفاع الطلب العالمي على الواردات.

فوائد عديدة لتناول الموز

تشير العديد من الدراسات إلى الفوائد المتعددة لتناول الموز، ومنها:

• يعد من أفضل مصادر فيتامين ب 6، إذ توفر موزة متوسطة الحجم حوالي ربع الاحتياجات اليومية من هذا الفيتامين.
• مصدر جيد لفيتامين ج الذي يحمي الجسم من تلف الخلايا، ويعزز امتصاص الحديد، وينشط إنتاج الكولاجين، ويدعم صحة الدماغ عبر إفراز السيروتونين، وهو هرمون يؤثر على نوم الفرد ومزاجه.
• المنجنيز المتواجد في الموز مفيد للبشرة، حيث تلبي موزة متوسطة الحجم حوالي 13% من الاحتياجات اليومية منها.
• يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز على دعم صحة القلب وضبط ضغط الدم.
• يفيد الموز في تحسين عملية الهضم وتخفيف المشكلات المرتبطة بالجهاز الهضمي.
• يمد الجسم بالطاقة، بفضل احتوائه على ثلاثة سكريات طبيعية – السكروز، والفركتوز، والجلوكوز – مما يجعله خيارًا مثاليًا للأطفال والرياضيين كوجبة خفيفة.