شهدت أسعار الأسماك اليوم السبت 4 أبريل 2026 استقرارًا في مختلف الأنواع، حيث لم تحدث تغييرات عن أسعار الأمس في أسواق الجملة والتجزئة.
تعتبر الأسماك بأنواعها المختلفة من الأطعمة المفضلة لدى المصريين، ويتم استهلاكها بكميات كبيرة، مما يدفع الدولة للتوسع في مشروعات الاستزراع السمكي.
أسعار الأسماك في سوق العبور
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| البلطي | بين 74 و82 |
| الماكريل | بين 93 و115 |
| المكرونة السويسي | بين 140 و155 |
| البياض | بين 120 و150 |
| البوري | بين 180 و195 |
| السبيط والكاليماري | بين 260 و310 |
| الجمبري | بين 350 و450 |
| الكابوريا | بين 140 و200 |
| القراميط | من 80 إلى 95 |
| الدنيس | من 140 إلى 230 |
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| البلطي “ممتاز” | من 77 إلى 92 |
| البلطي “متوسط الحجم” | من 72 إلى 82 |
| البلطي الأسواني | من 40 إلى 55 |
| فيليه بلطي | من 145 إلى 155 |
| الماكريل | من 125 إلى 135 |
| المكرونة السويسي | من 165 إلى 190 |
| السبيط والكاليماري | بين 310 و450 |
| البياض | بين 170 و185 |
| البوري | من 200 إلى 270 |
| الجمبري | من 460 إلى 650 |
| الكابوريا | بين 170 و230 |
| القراميط | من 100 إلى 120 |
| الدنيس | بين 180 و580 |
إنتاج 77 طناً من مزرعتي الزاوية وبرسيق السمكية
في سياق متصل، واستمرارًا لتوجيهات اللواء أ.ح /فرحات المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، يواصل الجهاز خطته لزيادة الإنتاج السمكي وتعظيم الاستفادة من المزارع التابعة له، حيث أسفرت أعمال الصيد بمزرعة الزاوية السمكية في محافظة كفر الشيخ عن حصاد 17 طناً من الأسماك المتنوعة من حوض تبلغ مساحته 5 أفدنة.
كما حققت مزرعة برسيق السمكية في محافظة البحيرة إنتاج 60 طناً من الأسماك المتنوعة من حوضين تبلغ مساحة كل منهم 8 أفدنة.
يشير ذلك إلى كفاءة منظومة التشغيل واتباع أحدث الأساليب الفنية الحديثة للمزارع، حيث أكد اللواء أ.ح الحسين فرحات أن الجهاز يعمل وفق خطة فنية متكاملة لتطوير المزارع السمكية التابعة له، من خلال اتباع أحدث الأساليب العلمية الحديثة.
وأوضح الدكتور محمد إبراهيم نوفل مدير عام الإدارة العامة للمزارع بالجهاز أن مؤشر الإنتاج يعكس التطور في إدارة المزارع باستخدام أحدث الأساليب العلمية، مما يسهم في زيادة جودة الإنتاج.
أكد المهندس حسن بدير مدير مزرعة الزاوية السمكية أن الإنتاج المحقق يعكس الأساليب الحديثة والالتزام بالتوجيهات الفنية وصولاً لهذا المستوى.
بدوره، صرح المهندس شعبان أبو السعيد مدير مزرعة برسيق السمكية أن المزرعة تتبع الأساليب الفنية والعلمية لتحقيق أعلى معايير الجودة، مؤكدًا على مواصلة تحسين كفاءة التشغيل لتعظيم الإنتاج خلال الفترة القادمة.
اختتمت أعمال الصيد بتوجيه الشكر لكل العاملين بمزرعتي الزاوية وبرسيق تقديرًا لجهودهم، مع التأكيد على مواصلة العمل بكفاءة لتحقيق أهداف المرحلة القادمة.
