أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم: استقرار وتوافر ملحوظ في مختلف الأنواع
شهدت أسعار اللحوم في محلات الجزارة والأسواق المحلية يوم الاثنين 30 مارس 2026 استقرارًا ملحوظًا، حيث توافرت جميع القطعيات بشكل جيد في مختلف المناطق. يعكس هذا الاستقرار زيادة في الإنتاج المحلي، حيث ساهم تحسين سلاسل الإمداد ونمو الإنتاج في تلبية الطلب المتزايد من قبل المستهلكين.
تفاصيل أسعار اللحوم في الأسواق
| النوع | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| لحوم كندوز كبير | 390 |
| لحوم كندوز | 406 |
| لحوم بتلو | 455 |
| كبدة بلدي | 350-400 |
| لحم جملي | 350-370 |
| لحم مفروم بلدي | 330-460 |
| عرق فلتو | 420 |
| لحم ضأن | 442 |
أما بالنسبة لأسعار اللحوم المفرومة ومشتقاتها، فقد بلغ سعر المفروم الدسم نحو 330 جنيهًا، بينما سجلت كفتة الحاتي 320 جنيهًا، وكفتة الأرز 280 جنيهًا. كما تعرض السجق البلدي عند سعر 320 جنيهًا، وبلغ سعر المفروم الأحمر 355 جنيهًا. بالإضافة إلى ذلك، يتراوح سعر الحواوشي الجاهز حول 300 جنيه، فيما وصل سعر البرجر أيضًا إلى 300 جنيه. تساهم هذه الأسعار المستقرة في دعم المتطلبات الغذائية للسكان، مع الإشارة إلى أن الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء شهد زيادات ملحوظة، إذ ارتفع إلى نحو 600 ألف طن مقارنة بسنة 2024.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
تتوفر اللحوم في المنافذ الحكومية بأسعار تنافسية، حيث يسجل اللحم البقري 280 جنيهًا للكيلو، بالإضافة إلى أسعار مناسبة للقطع الأخرى مثل وش الفخدة المقدر بـ300 جنيه والموزة بـ295 جنيهًا. في منافذ وزارة الزراعة، يبلغ سعر الكندوز 350 جنيهًا، مما يُعزز الوصول إلى اللحوم بأسعار مناسبة لشرائح واسعة من المجتمع.
